Resep Cara Membuat Pangsit Gacoan Viral Yang Mudah

Dunia maya, kini tengah dihebohkan dengan satu kuliner yang sangat legendaris. Mie gacoan namanya. Mie goreng dengan pilihan rasa pedas asin dan pedas manis disertai dengan pangsit ayam yang memiliki ciri khas tersendiri yang membuat orang ketagihan untuk memakannya. Pangsit gurih dengan isian ayam yang dihaluskan membuat orang-orang merasakan kenikmatannya karena berpadu dengan mie goreng pedas khasnya. Penasaran ga sih cara bikinnya gimana ? Kali ini saya akan membagikan resep cara membuat pangsit gacoan viral yang mudah untuk anda.

Mie gacoan kini tengah menjadi mie yang paling populer dikalangan masyarakat terutama para remaja. Antrinya pun sampai panjang jika ingin makan di gacoan. Untuk itu, kita bisa membuat sendiri dengan resep yang akan saya berikan ini. Anda juga bisa lebih menghemat jika membuatnya sendiri di rumah. Yuk simak baik-baik resep cara membuat pangsit gacoan viral yang mudah berikut ini.

Cara Membuat Pangsit Gacoan

resep cara membuat pangsit gacoan viral yang mudah

Seperti gambar di atas yang anda lihat, pangsit gacoan memiliki ciri khas tersendiri yang membedakan dari pangsit lain. Biasanya pangsit lain kulitnya krispi dan renyah, namun kulit pada pangstit gacoan memiliki tekstur yang empuk. Isiannya juga memiliki ciri khas tersendiri yaitu berisikan ayam yang dihaluskan tanpa adanya campuran tepung seperti pangsit lainnya.

Pangsit mie gacoan ini lebih nikmat lagi jika dikonsumsi bersama mie goreng pedasnya. Namun jika ingin memakannya langsung dengan dicocol saus, pangsit gacoan juga sudah terasa nikmat. Kira-kira bahan yang dibutuhkan apa saja dan cara pembuatannya gimana ya ? Yuk simak resepnya bersama-sama di bawah ini !

Bahan-bahan :

  • 500 gram daging ayam bagian dada
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 bawang bombay, cincang kasar
  • Kulit pangsit menyesuaikan adonan
  • Minyak goreng
  • Air untuk merekatkan kulit pangsit
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm kecap asin
  • Garam, gula, penyedap rasa, kaldu bubuk, lada secukupnya

Bahan Saus Pangsit :

  • 1/2 bawang bombay, cincang kasar
  • 1 sdm minyak goreng
  • 200ml air
  • 1/2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdm kecap asin
  • 1/2 sdm minyak wijen
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus tomat

Cara Membuat Pangsit Gacoan :

  1. Haluskan dada ayam serta bawang putih hingga halus dan tercampur merata
  2. Panaskan 4 sdm minyak goreng di atas api sedang hingga panas
  3. Tumis ayam dan bawang yang sudah halus
  4. Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen
  5. Lalu tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kaldu bubuk, lada secukupnya
  6. Oseng-oseng hingga merata dan ayam matang sempurna
  7. Ambil kulit pangsit lalu masukkan 1 sdm tumisan ayam tadi dan rekatkan kulit pangsit dengan air
  8. Panaskan minyak yang agak banyak pada wajan dengan api sedang hingga panas
  9. Setelah minyak panas, masukkan pangsit yang sudah diisi ayam tadi dan goreng hingga matang dan berwarna coklat ke emasan
  10. Sajikan pangsit gacoan dengan mie goreng pedas atau dimakan langsung

Cara Membuat Saus Untuk Ayam Pangsit Kering :

  1. Siapkan irisan bawang bombay 1/2 ukuran sedang, lalu cincang kasar
  2. Tumis pada 3 sdm minyak goreng, tumis hingga harum
  3. Masukkan 200ml air lalu masukkan saus tiram dan minyak wijen
  4. Aduk, lalu masukkan saus sambal dan saus tomat serta penyedap rasa dan lada bubuk secukupnya.
  5. Tunggu hingga agak mengental dan masukkan ke dalam wadah
  6. Saus siap disajikan bersama pangsit !

Jadi itu dia resep cara membuat pangsit gacoan viral yang mudah. Pelajari juga yuk cara membuat mie ayam goreng pedas m agar referensi anda dalam mengolah makanan semakin bertambah. Selamat mencoba dan semoga berhasil !