6 Resep Membuat Bumbu Oles Sosis Bakar yang Simple dan Enak!

Halo teman-teman semua! Seperti yang udah kalian liat di judul, jadi kali ini aku bakal kasih tau 6 resep membuat bumbu sosis bakar yang simple dan pastinya enak lohh!!

Resep ini cocok banget lohh buat kalian yang mau bikin sosis bakar di rumah, atau bahkan bisa loh buat ide jualan kalian. Jika kalian ingin memulai usaha kecil-kecilan tetapi bingung mau usaha apa. Jualan sosis bakar ini bisa banget lohh jadi ide jualan kalian.

Tetapi jika kalian serius ingin memulai usaha ini, maka kalian harus menyiapkan beberapa peralatan yang dibutuhkan dan berapa modal yang akan dikeluarkan.

Contoh dari peralatan tersebut adalah teflon atau pemanggang sosis, freezer untuk menyimpan sosis, dan lain-lain. Tetapi jika kalian membeli sosis dalam jumlah yang banyak. Maka kalian harus menyimpannya dengan baik dan benar supaya sosis yang kalian simpan dapat tahan lama.

Salah satu cara yang dapat dilakukan yaitu dengan membekukannya. Kalian dapat menyimpannya di dalam freezer dan menyimpannya menggunakan plastik kedap udara atau plastik yang di vacuum.

Maka dari itu, kalian bisa menggunakan mesin vacuum sealer untuk memvacuum plastik yang akan kalian gunakan untuk menyimpan sosis tersebut.

Gimana? Apakah kalian sudah menyiapkan modal untuk memulai usaha ini?

Sebelum membahas soal resep membuat sosis bakar, yukk kita simak penjelasan di bawah ini.

9 Manfaat Sosis Ayam Bagi Tubuh :

1. Mencegah Kanker

Manfaat dari mengonsumsi sosis ayam yang pertama adalah dapat membantu anda dalam mencegah penyakit kanker. Sosis juga mampu mencegah tumbuhnya sel kanker. Sel kanker tersebut seperti kanker paru-paru, kanker payudara, kanker prostat, serta kanker usus besar.

Jadi sangat di sarankan bagi anda untuk mengonsumsi sosis ini untuk mencegah kanker pada organ tubuh kita.

2. Menjaga Kesehatan Kulit

Sosis ayam juga memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan kulit, kuku, serta rambut. Hal ini dikarenakan sosis memiliki kandungan vitamin b12 yang dapat membantu proses regenerasi sel kulit baru menjadi lebih baik sehingga kulit akan lebih sehat dan bahkan dapat lebih cerah.

3. Mencegah Penyakit Jantung

Kandungan yang terdapat di dalam sosis ayam ini sangatlah baik bagi kesehatan apalagi bagi kesehatan jantung. Hal ini dikarenakan sosis dapat mencegah terjadinya penumpukan kolesterol jahat yang ada didalam tubuh.

Jadi dengan mengonsumsi sosis dengan porsi yang cukup atau tidak berlebih akan mencegah berbagai jenis penyakit seperti terjadinya serangan jantung.

4. Membantu Memproduksi Energi

Manfaat sosis ayam bagi tubuh yang selanjutnya adalah mengubah karbohidrat menjadi glukosa dimana glukosa ini adalah sumber energi utama yang ada didalam tubuh.

Oleh karena itu, jika anda kekurangan energi dalam tubuh, sudah dapat dipastikan bahwa anda akan mengalami kelelahan.

5. Mengatur Sistem Syaraf

Selain dapat membantu untuk memproduksi energi, sosis ayam ini juga mempunyai beberapa manfaat yang lainnya bagi tubuh kita. Salah satu dari manfaat tersebut adalah dapat membantu untuk mengatur sistem syaraf pada tubuh.

Supaya sistem syaraf tersebut tidak tegang sehingga mampu mencegah terjadinya penysutan pada otak.

6. Menjaga Kesehatan Mata

Menurut berbagai penelitian yang sudah dilakukan, mereka menyatakan bahwa dengan mengonsumsi sosis ayam dapat mencegah seseorang dari terserang penyakit amd.

Amd adalah salah satu penyakit pada mata yang dapat menyebabkan seseorang kehilangan penglihatannya atau buta.

7. Menjaga Kesehatan Rambut

Kesehatan pada rambut sangatlah penting untuk dijaga. Maka dari itu, sangat disarankan untuk mengosumsi sosis ayam. Hal ini bertujuan untuk mencegah dari terjadinya penuaan dini, yang ditandai dengan kerontokan pada rambut.

Dari berbagai macam manfaat dari makanan ini, maka seharusnya anda sudah mengetahui bahwa sosis ini juga sangat penting dikonsumsi untuk keseharian anda.

8. Melindungi Sistem Syaraf

Sosis ayam mempunyai kandungan senyawa selubung myelin yang dapat berfungsi untuk melindungi sistem syaraf pada tubuh anda. Jika selubung myelin ini rusak, maka saraf dalam tubuh pun akan terganggu.

Oleh karena itu, sangat disarankan untuk mengonsumsi makanan ini untuk melindungi saraf pada tubuh. Tetapi ingat jangan mengonsumsinya secara berlebihan yaa!

9. Sebagai Metabolisme Tubuh

Apakah kalian tahu? Ternyata sosis ayam juga mempunyai peranan yang penting dalam metabolisme pada tubuh manusia. Sosis ayam ini berperan dalam menormalkan fungsi saraf dan otak.

Tetapi selain itu, sosis juga dapat membantu pembentukan sel darah merah dalam tubuuh. Jadi, sosis ini sangar berperan dalam metabolisme yaitu metabolisme sel-sel tubuh.

Ya udah yukk kita simak penjelasan mengenai 6 resep membuat sosis bakar yang simple dan enak.

6 Resep Membuat Sosis Bakar yang Simple dan Enak :

1. Sosis Bakar Kecap

Bahan-bahan :

  • Sosis ayam atau sosis sapi
  • Margarin secukupnya (untuk olesan)
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus sambal
  • Daun selada
  • Teflon (untuk memanggang)

Langkah-langkah :

  1. Campur kecap manis dan saus sambal kemudian aduk rata.
  2. Potong sosis sesuai selera lalu kerut-kerutkan.
  3. Olesi sosis dengan menggunakan margarine dan panggang sebentar diatas teflon hingga setengah matang.
  4. Kemudian olesi sosis dengan adonan saus kemudian panggang lagi diatas teflon. Tunggu hingga matang.
  5. Jika sudah matang, sosis sudah siap diangkat dan beri daun selada diatasnya atau apapun sesuai selera.
  6. Sosis bakar kecap siap untuk dihidangkan.

2. Sosis Bakar Madu

Bahan-bahan :

  • Sosis sapi atau sosis ayam
  • Margarine secukupnya
  • 2 sdm madu
  • Sejumput garam
  • 3 sdm kecap manis
  • 3 sdm saus sambal

Langkah-langkah :

  1. Campurkan bumbu olesnya seperti kecap manis, saus sambal, madu, dan sejumput garam.
  2. Rebus sosis, dan tunggu sampai sosis mengapung kemudian angkat dan tiriskan.
  3. Oleskan mentega di atas teflon dan oleskan juga pada permukaan sosis.
  4. Panggang sosis sebentar di atas teflon hingga setengah matang.
  5. Kemudian olesi sosis dengan menggunakan bumbu oles yang tadi sudah di buat.
  6. Panggang sosis hingga matang di atas teflon.

3. Sosis Bakar Lada Hitam

Bahan-bahan :

  • 1 buah kentang (iris memanjang)
  • 1 buah wortel (potong dadu)
  • 3 buah buncis (potong sekitar 2 cm)
  • 3 buah sosis (sosis ayam atau sapi)
  • Selada secukupnya

Bahan untuk saus :

  • Saus tomat 2 sdm
  • Saus tiram 1 sdm
  • 1/2 buah bawang bombai (rajang)
  • Lada hitam 1 sdt
  • Saus sambal 1 sdm
  • Margarine 1 sdm
  • Kecap manis 1/2 sdm
  • Tepung maizena 1/2 sdm (larutkan dengan air)

Langkah-langkah :

  1. Cuci bersih kentang, wortel, dan buncis. Goreng kentang lalu tiriskan. Rebus wortel dan buncis selama 7 menit atau hingga matang, angkat kemudian tiriskan.
  2. Tumis bawang bombai kemudian masukkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, saus tomat, dan lada hitam.
  3. Aduk adonan saus hingga rata kemudian masukkan tepung mizena yang sudah dilarutkan menggunakan air. Aduk lagi hingga rata dan sedikit mengental kemudian angkat.
  4. Tusuk sosis menggunakan tusuk sate kemudian kerat-kerat.
  5. Panaskan teflon dengan sedikit margarine kemudian panggang sosis hingga berwarna kecoklatan atau hingga setengah matang saja.
  6. Olesi permukaan sosis dengan menggunakan bumbu oles yang tadi sudah di buat.
  7. Panggang lagi di atas teflon hingga matang.
  8. Jika sudah matang angkat dan tata di piring saji. Kemudian tambahkan kentang, wortel, buncis, dan beri dau selada diatasnya.
  9. Sosis saus lada hitam siap untuk dihidangkan.

4. Sosis Bakar Spesial

Bahan-bahan :

  • Sosis 15 buah (potong menjadi 2 bagian)
  • Garam secukupnya
  • Oregano 1 sdm
  • Kecap manis 2 sdm
  • Lada hitam 1/2 sdm
  • Perasan jeruk lemon 1 sdm (opsional)

Langkah-langkah :

  1. Panaskan oven hingga suhu 150 derajat celcius.
  2. Campurkan bumbu oles. Yaitu kecap manis, garam, lada hitam, perasan jeruk lemon, dan oregano. Aduk hingga rata.
  3. Kerat-kerat sosia kemudian celupkan kedalam bumbu hingga meresap.
  4. Masak sosis di atas loyang kemudian masukkan ke dalam oven kurang lebih sekitar 10-15 menit.

5. Indomie Sosis Telur bakar

Bahan-bahan :

  • Telur ayam 2 butir
  • Wortel 1 buah (parut dengan parutan keju)
  • Indomie goreng original 1 bungkus
  • Keju kraft 1 bungkus atau secukupnya
  • Sosis 2 buah (sosis ayam atau sapi)
  • Daun bawang 1 batang (iris halus)
  • Tusuk sate

Bahan untuk saus :

  • Saus sambal 1 sdm
  • Saus tomat 1 sdm
  • Kecap manis 1 sdm

Langkah-langkah :

  1. Potong-potong sosis menjadi 4 bagian.
  2. Rebus indomie hingga setangah matang saja, lalu angkat dan tiriskan.
  3. Kocok lepas telur ayam kemudian campur dengan bumbu dan minyak dari mie goreng.
  4. Masukkan wortel, daun bawang, dan keju kedalam kocokan telur. Kemudian kocok lagi hingga rata.
  5. Lilitkan mie pada sosis.
  6. Kemudian kalian bisa membakar atau menggoreng sosis tersebut hingga matang.

6. Cumi Sosis Bakar

Bahan-bahan :

  • 250 gram cumi
  • 2 buah sosis (sosis ayam atau sapi)
  • Tusuk sate

Bahan untuk saus :

  • 1 buah jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • Bubuk kunyit secukupnya
  • Bubuk ketumbar secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Bumbu bakar
  • Bumbu BBQ
  • Saus sambal secukupnya
  • Mayonaise sesuai selera

Langkah-langkah :

  1. Cuci cumi hingga bersih kemudian marinise menggunakan bumbu dan tunggu hingga bumbu benar-benar meresap.
  2. Potong cumi dan sosis dengan bentuk bulat-bulat. Masukkan sosis ke dalam bulatan cumi tersebut. Tusuk menggunakan tusukan sate.
  3. Bakar sosis dan cumi hingga setengah matang kemudian olesi dengan menggunakan bumbu BBQ.
  4. Panggang cumi sosis hingga matang.
  5. Cumis sosis bakar siap untuk dihidangkan.

Itu dia 6 resep membuat sosis bakar yang simple dan pastinya enak. Semoga resep di atas dapat kalian terapkan apabila kalian ingin membuat sosis bakar atau bahkan untuk dijadikan sebagai ide jualan kalian.

Semoga artikel di atas brmanfaat bagi kalian semua!

Terima kasih dan sampai jumpa!